Cai Be

À 120km de Saigon, Cai Be est le point de départ de plusieurs balades en barque motorisée.

À voir à Cai Be :

Le marché flottant de Cai Be : C'est un marché de gros, composé de commercants venus de tout le delta. Vous pouvez passer une nuit chez l’habitant dans une ferme éco-touristique qui se compose de plusieurs cabanes faites de feuilles et de bambou disséminées dans un vaste jardin fruitier. La ferme se trouvant en bordure du fleuve Tien Giang, il se peut que vous soyez déranger par les bruits des bateaux. Le confort est peut être sommaire mais vous y gagnerez en chaleur humaine et en sourire. 

Les maisons d'époque coloniale

On dit que ces maisons n'ont pas de prix tellement les souvenirs et les antiquités qu'elles renferment sont précieux. Ce sont de véritables petits havres de paix, où le temps semble s'être arrêté.

La première maison, construite en 1938 par le mandarin du village, appartient depuis trois générations à la famille Phan Van Duc : Le jardin n'est qu'un immense verger avec, au fond, un petit cimetière où reposent les ancêtres. À la veille de l'anniversaire de la mort de l'un des défuns, les tombes sont nettoyées et des offrandes sont déposées sur l'autel à l'intérieur de la maison.

La deuxième demeure de Tran Tuan Kiet se gagne également par bateau. Située à environ à 10mn du débarcadère. Grande maison datatn de 1838, restaurée en 1924 et 2003. Elle a cepedant conservé tout son charme.

La troisième deumeure de l'itinéraire, plus vaste que la première maison appartient a Muoi Man et fut construite en 1860. Elle se trouve à environ 40mn de bateau à l'ouest de Cai be, dans le village de Hoa Khanh. La facade originale était en bois et s'inspirant de la facade du petit Palais Royal de Hue. Elle a appartenu à un ancien mandarin de la région et cinq générations l'ont habituée au fil des décennies, comme en témoingnent la beauté et le raffinement des meubles, marquetés de nacre. Trois statuettes en bois sont exposées à l'entrée, représenttant au centre la prospérité, à gauche, le bonheur et à droite la longévité. Également deux bonsais aussi vieux que l'édifice et neuf autre, plus petits, qui représentent neufs dragons, eux mêmes symboles des neuf bras du Mékong. 

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--- Eric and Catherine Briot, Belgium

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• + Vietnam Unplugged 20 days
• + A taste of Vietnam 10 days
• + Vietnam dream 15 days